l'agri, notre survie pour nos enfants

La viande haute gamme : tendre, finement persillé, peu de graisse intramusculaire .

Son origine est le nord-est de l'Ecosse. 

Elles ont de bonnes capacités maternelles, calmes et dociles, le poids d'une vache est de 650 à 700 kg, sa corpulence est massiveavec un gène "sans cornes"

Et oui cela existe des bovins sans cornes.

Les avantages : moins d'intrants (peu d'achat),

                        meilleure productivité et de qualité,

                        rendement d'abattage comme la race charolaise

                        capacité d'ingestion qui est supérieur aux autres races

                         efficacité alimentaire comme la race charolaise